Das Restaurant bietet:
- leistungsgerechte Bezahlung
- Teambuilding
- unbefristeter Vertrag
- Sonntag und Montag frei
- eine familiäre Arbeitsatmosphäre in inspirierendem Umfeld
- Jobrad
- Tankgutschein
- Fort-und Weiterbildungen möglich
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Die Position/Aufgabe:
- Aus-und Weiterbildung des Küchenpersonals
- Entwicklung neuer Gerichte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Wareneinkauf und Kontrolle der Lieferung
- Koordination von Arbeitsabläufen
- Leitung des gesamten Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- mehrjährige Erfahrung in der Sternegastronomie
- mindestens Chef de Partie oder Junior Sous Chef
- teamfähig
- kreativ
- belastbar
- zuverlässige, präzise Arbeitsweise
Das Restaurant mit einem Michelinstern liegt im wunderschönen Allgäu in der Nähe des Bodensees.
Das Team ist jung und unkonventionell, überraschend anders, die Küche saisonal, international und fundiert.