Serviceleiter (m/w/d)

4 Sterne superior Hotel mit Sterneküche, Baden, Baden-Württemberg

Das Hotel bietet:
  • Minutengenaue, elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Dienstplan per App auf dem Handy 
  • 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr
  • Bezuschusste, betriebliche Altersvorsorge
  • Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen, F&B-Leistungen und Beautyprodukte
  • Gesundheitsvorsorge
  • Mitarbeiterwohnungen
  • Mitarbeiterrestaurant 
  • jährliche, legendäre Mitarbeiterparty
  • Berufliche Entwicklung mit den Partnern IFH & DEHOGA
  • Vertrauensperson bei Konflikten
  • Professionelle Betreuung unserer Mitarbeiter
  • Sehr gute interne Kommunikation durch Mitarbeiterversammlungen

Die Position/Aufgabe:

  • Sie Führen und Leiten die gesamten Servicebrigade (ca. 30 Mitarbeiter)
  • Sie sind Gastgeber und sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf im F&B Bereich
  • Sie sind aktiv für die Einweisung, Unterweisung und Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden zuständig
  • Sie verfügen über fundierte Weinkenntnisse und Beraten unsere Gäste
  • Sie bearbeiten aktiv das Beschwerdemanagement

… und damit überzeugen Sie:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Sie haben idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer ähnlichen Position
  • AEVO wünschenswert
  • organisatorisches Talent (Bestellwesen, Kalkulation, Dienstplangestaltung…)
  • Sie überzeugen uns mit Ihren sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen
  • Französischkenntnisse haben Sie auch? Perfekt, denn jede weitere Fremdsprache ist ein Bonus!
  • Führungskompetenz, Teamfähigkeit & Kreativität sind für Sie selbstverständlich

 Das Hotel liegt mit 87 Zimmern und Suiten in einem kleinen Weinort direkt an der badischen Weinstraße unweit von der Grenze zu Frankreich.