Serviceleitung (m/w/d)

ein Weingut in der Ortenau,   Baden-Württemberg

Die Position/Aufgabe:

 

  • operative Unterstützung bei Veranstaltungen
  • Vorbild in Bezug auf Gästebetreuung
  • Primärer Ansprechpartner für den Ablauf in der Weinstube, Unterstützung im Bankettbereich
  • Ausarbeitung und Kontrolle von Ablaufplänen im Servicebereich
  • Dienstplangestaltung 
  • Organisation und Durchführung von Weinproben und Weinevents
  • Führung und Anleitung von Azubis und neuen Mitarbeitern
Voraussetzung:
  • Führerschein und entsprechende Mobilität
  • Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft
  • Feingefühl und Diskretion
  • Souveränes und gepflegtes Auftreten in Verbindung mit guten Umgangsformen
  • entsprechende Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder verwandten Bereichen
  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Weinaffinität 

Das Unternehmen:

  • ein Weingut mit eigener Gastronomie und Veranstaltungsräumen in der Ortenau an der badischen Weinstraße, wo auch viele hochkarätige Events, von zahlreichen Hochzeiten im Sommer bis zu Oldtimerralleys und Challenges bis zum Jazzfestival mit großen Jazzmusikern, stattfinden. 
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung ist ganz wichtig, deswegen bieten wir sowohl intern als auch extern Fort-und Weiterbildungen an, in Zusammenarbeit mit der Dehoga und der IFH
  • elektronische Zeiterfassung und 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr Betriebszugehörigkeit