F&B Assistant Administrative (m/w/d)

5 Sterne Superior Hotel, Allgäu, Bayern

Das Hotel bietet:

  • eine anspruchsvolle Position in einem schönen Arbeitsumfeld mit Teamgedanken
  • attraktive Konditionen und flexible Einsatzzeiten
  • minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
  • vielfältige Aufstiegs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostengünstige Verpflegung und kostenlose Parkplätze
  • Arbeiten mit und in einem tollen Team sowie ein sehr gutes Betriebsklima
  • Vergünstigungen in den „Deutsche Hospitality“ Hotels weltweit und bei denDEVK Versicherungen sowie Mitarbeiterraten in anderen miteinander kooperierenden Hotels

Die Position/Aufgabe:

  • Administrative Unterstützung im gesamten gastronomischen Bereich sowie die Erstellung verschiedener Statistiken und Reports
  • Unterstützung in der Dienstplangestaltung der gesamten Service Abteilung
  • Erstellung und Instandhaltung aller Menü- und Getränkekarten
  • Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von F&B Aktionen und Projekten
  • Programmierung und Überwachung des Kassensystems
  • Kontrolle von Kassenbuchungen
  • Führung, Motivation, Schulung und Entwicklung der Servicemitarbeiter
  • Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards
Voraussetzung:
  • Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Operative und organisatorische Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sie besitzen gute PC Kenntnisse, insbesondere mit dem MS Office Paket
  • Vorkenntnisse im Umgang mit der Hotelsoftware "OPERA" sind wünschenswert
  • Sie sorgen mit Charme und Herzlichkeit für die optimale Betreuung unserer Gäste
  • Sie gewährleisten eine effektive und gute Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Sie besitzen sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Hotel:

  • 5 Sterne Superior Hotel einer bekannten Kette zugehörig
  • 156 Zimmer und Suiten
  • außergewöhnliche Restaurantkonzepte
  • Spa-und Wellnesslandschaft
  • Tagungs- und Veranstaltungszentrum