Demi Chef de Patisserie (m/w/d)

5 Sterne Superior Hotel, Allgäu, Bayern

  • Das Hotel bietet:
  • eine anspruchsvolle Position in einem schönen Arbeitsumfeld mit Teamgedanken
  • attraktive Konditionen und flexible Einsatzzeiten
  • minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
  • vielfältige Aufstiegs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostengünstige Verpflegung und kostenlose Parkplätze
  • Arbeiten mit und in einem tollen Team sowie ein sehr gutes Betriebsklima
  • Vergünstigungen in den „Deutsche Hospitality“ Hotels weltweit und bei denDEVK Versicherungen sowie Mitarbeiterraten in anderen miteinander kooperierenden Hotels

Die Position/Aufgabe:

  • Vor- & Zubereitung des „süßen gastronomischen Angebots“ für unsere 3 außergewöhnlichen à la carte Restaurants und Bankette (bis zu 250 Personen)
  • Mitentwicklung und Gestaltung neuer Desserts
  • Verantwortung für eine reibungslose Organisation der Arbeitsabläufe
  • Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle
  • Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Voraussetzung:
  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie mit fundierter Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Sie wollen in einem ambitionierten Küchenteam arbeiten
  • Sie sind motiviert mehr Verantwortung zu übernehmen um mit dieser Position in Ihrer Karriere einen Schritt weiterzugehen.
  • Sie zeichnet eine effiziente, saubere und akkurate Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Selbstständigkeit, Kreativität und Organisationstalent aus

Das Hotel:

  • 5 Sterne Superior Hotel einer bekannten Kette zugehörig
  • 156 Zimmer und Suiten
  • außergewöhnliche Restaurantkonzepte
  • Spa-und Wellnesslandschaft
  • Tagungs- und Veranstaltungszentrum