Chef de rang (m/w/d)

4 Sterne Superior Hotel mit sehr guter Küche und einem innovativen Konzept in der Ortenau an der badischen Weinstraße, Baden-Württemberg

Das Hotel überzeugt mit:
  • Bezahlung über Lohntarif und Sonderzuschläge

  • Aus- und Weiterbildungs Möglichkeiten

  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche

  • Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche

  • 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr

  • Betriebliche Altersvorsorge

  • Kindergartenzuschuss

  • Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutscheine

  • Weitreichendes Mitarbeiter-vorteilsprogramm

  • Betriebsfeiern und Ausflüge zu Lieferanten

  • Mitarbeiter-Ferienhaus zu fairen Konditionen

Ihre neue Aufgabe:

  • Führen einer eigenen Servicestation mit gehobenem Speisen- und Getränkeservice
  • Förderung des Verkaufs durch fachgerechte und professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
  • Organisation und Durchführung von Bankett- und Außer-Haus-Veranstaltungen in Absprache mit dem Vorgesetzten
  • Gewährleistung unserer Service- und Qualitätsstandards
  • Behandlung und Weitergabe von Gästereklamationen
  • Verantwortung für Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • Einarbeitung und Anlernen neuer Mitarbeiter und unserer Auszubildender
  • Behandlung und Weitergabe von Gästereklamationen

Das sind Sie:

  • Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Ein freundliches und herzliches Wesen
  • Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und im besten Fall noch weitere Fremdsprachen

Als Traditionshotel im Schwarzwald bietet das Hotel seinen Gästen 86 Zimmer & Suiten, 3 Restaurants mit unterschiedlichen kulinarischen Ausrichtungen, 1.200 qm Spa, 3 Tagungsräume, Oldtimervermietung und überregional erfolgreiche Events.
Mit der Nähe zu Straßburg, Freiburg und Baden-Baden werden Ihre freien Tage zum Erlebnis.

 

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