Barmitarbeiter (m/w/d)

5 Sterne superior Hotel, Allgäu, Bayern

Das Unternehmen bietet:

  • 5 Sterne superior Hotel einer internationalen Hotelkette
  • 156 Zimmer und Suiten
  • eine anspruchsvolle Position mit Aufstiegs- & Weiterbildungsmöglichkeiten in einem modernen Gastronomiekonzept
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit attraktive Konditionen
  • eine qualifizierte Einarbeitung und regelmäßige Feedbackgespräche
  • gestellte Arbeitsuniform mit entsprechendem Reinigungsservice
  • eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung und Parkplätze nach Verfügbarkeit
  • flexible Einsatzzeiten mit minutengenauer Zeiterfassung und Überstundenausgleich
  • ein Mitarbeiterrestaurant mit kostenloser Verpflegung – zu versteuern nach geldwertem Vorteil
  • Vergünstigungen in den „Deutsche Hospitality“ Hotels weltweit und bei den DEVK Versicherungen
  • flache Hierarchien und Mitarbeiterevents
  • Freiraum für neue Ideen
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung und Parkplätze nach Verfügbarkeit

Die Position/Aufgabe:

  • Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Stammgäste und internationalen Gäste in unserer Hotelbar und Lobby
  • Erstellung und Weiterentwicklung der Barkarte inklusive saisonaler Aktionen, sowie die Zubereitung und Empfehlung von alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken
  • Führung, Anleitung und Motivation des Bar Teams sowie Trainings und Schulungen für neue Mitarbeiter und Auszubildende
  • Fachgerechtes Servieren von Getränken und Speisen unter Einhaltung der Steigenberger Standards
  • Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en place
  • Handling von Gästereklamationen

Voraussetzung:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie und/oder mehrjährige Erfahrung in gehobenen Barkonzepten
  • Sie sind kreativ im Umgang mit Spirituosen und besitzen Fachwissen über alkoholische und nicht-alkoholische Getränke sowie deren Zubereitung
  • Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und zeigen Interesse und Leidenschaft für aktuelle Bar- & Getränketrends
  • Ein gepflegtes, angenehmes Äußeres und Ihre positive Persönlichkeit runden Ihr Profil ab